Салат из квашеной капусты с яблоком и луком

Самый простой, самый быстрый, самый дешевый и самый любимый мной салат.

Я уверена, что сочетание сладости яблока, кислоты и легкой горчинки клюквы, остроты лука и пикантной солености квашеной капусты не оставит и Вас равнодушными.

Итак, на 2 порции Вам понадобятся:

  • Квашеная капуста (примерно 300 грамм)
  • 1 яблоко
  • 1 луковица
  • 3 столовых ложки любимого растительного масла (я использую оливковое или рапсовое)
  • Горсть клюквы (по желанию)

В глубокой миске соединяем капусту, мелко порезанный лук, тонко нарезанное яблоко и клюкву (при желании). Заправляем маслом. Перемешиваем. Наслаждаемся.

Приятного аппетита,

Ленка

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *